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  • 凤阳酿豆腐

    飓风 2019-11-14 美食小吃 140 ℃ 0 评论

    凤阳酿豆腐 凤阳酿豆腐是安徽省滁州市凤阳县的特色美食。凤阳酿豆腐是用嫩豆腐为原料切成片,夹入猪肉末、虾仁末等,裹上鸡蛋粉糊下油锅炸至金黄色,再用糖醋勾上芡汁即成,具有色泽奶黄,外脆里嫩,酸甜可口等特色。“凤阳酿豆腐”又名为“洪武酿豆腐”,是安徽江淮地区的传统名菜,有质朴,...

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